튀르키예 음식1 튀르키예의 음식 - 2. 빵 요리 한국인이 밥심으로 산다면 튀르키예인들은 빵심으로 산다고 할 수 있다. 빵은 튀르키예인들의 주식으로 어딜가나 빵을 매우 저렴한 가격으로 먹을 수 있고, 꽤나 많은 식당들에서 마치 우리나라 공깃밥처럼 무료로 제공하는 곳들도 많다. 이렇게 빵값이 싼데는 이슬람교의 기부문화 때문인데, 주식인 빵만이라도 남녀노소, 부자와 가난한 자 관계없이 편하게 먹을 수 있도록 빵 값만큼은 무료 혹은 싼 값으로 사람들에게 제공하도록 하는 종교적인 의미가 있다. 얼마나 빵이 흔한지 튀르키예 길바닥 위에 놓인 빵무더기를 흔하게 볼 수 있다. 아무 이유 없이 버린 것은 아니고 동물을 사랑하는 튀르키예 인들이 길 위에 사는 개와 고양이들을 위해서도 남는 빵들을 기부하는 것이다. 실제로 글쓴이도 여행 중에도 어느 곳을 가나 길 고양이.. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
