북어구이1 한식조리사 자격증 실기반 -1회차 구이 트리플 악셀의 날너비아니 구이, 생선구이, 북어구이 22년도에 최초 도전했던 한식조리사 기능사 자격증. 필기까지만 통과하고 실기 연습하기가 너무 싫어서 미뤄두었던 실기 시험 준비 재도전기를 다시 써볼까 한다. 실기준비는 독학으로 하는 사람도 많았지만, 나는 오프라인을 더 선호하는 하이브리드 디지털인이라 요리학원을 다시 다니면서 이번엔 틈나는대로 집에서 한 요리 2번이상 집에서 연습해보는것으로 결정했다. 학교와 회사는 역시 집 가까운 곳이 최고이기 때문에 집 근처 학원별 비용 비교해보고 평촌역 인근에 한국요리학원 여름 프로모션 가격으로 상대적으로 저렴한 가격으로 등록했다. 설렘반 걱정반으로 첫 회차 요리주제는 석쇠구이 3인방, 너비아니구이/생선구이/북어구이 였다. 벌써부터 매쾌한 구이 탄내가 다시 .. 2023. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
